Kollageenin tuotannon tukeminen luonnollisesti

Kehon omaa kollageenin tuotantoa ei voi ”vauhdittaa” nuoruuden tasolle, mutta sen edellytyksistä voi huolehtia ja ulkoisia hajottavia tekijöitä voi vähentää. Tässä artikkelissa käydään läpi, mitkä keinot ovat tutkimuksen valossa perusteltuja ja mitkä usein toistetut neuvot ovat lähinnä täytettä.
Miten kollageenin tuotanto toimii kehossa
Kollageenia valmistavat sidekudoksen solut, fibroblastit. Ne kokoavat kollageeniketjut ravinnon ja elimistön omista aminohapoista, joista tärkeimmät ovat glysiini ja proliini. Kollageenille tunnusomainen hydroksiproliini ei tule suoraan ravinnosta ketjuun, vaan se muodostuu vasta valmiissa ketjussa, kun entsyymit hydroksyloivat proliinia (Hu ym. 2022). Tämä vaihe vaatii C-vitamiinia. Siksi C-vitamiinin puute heikentää kollageenia, vaikka proteiinia saisi riittävästi.
Iän myötä tuotanto vähenee. Yli 80-vuotiaiden ihosta eristetyt fibroblastit tuottivat laboratoriossa tyypin I prokollageenia noin kolmanneksen vähemmän kuin 18–29-vuotiaiden solut (Varani ym. 2006). Lisäksi olemassa oleva kollageeniverkosto pirstoutuu vähitellen (Rittié & Fisher 2015). Tätä ei voi pysäyttää. Siihen, kuinka paljon ulkoiset tekijät kiihdyttävät muutosta, voi kuitenkin vaikuttaa.
Ravinto: mikä on riittävää
| Ravintotekijä | Rooli | Mitä tiedetään |
|---|---|---|
| Proteiini | Aminohapot kollageeniketjuihin | Tavallinen suositusten mukainen proteiininsaanti riittää, eikä ylimääräisen proteiinin ole osoitettu lisäävän ihon kollageenia. |
| C-vitamiini | Välttämätön proliinin ja lysiinin hydroksylaatiossa | Saantisuositus on naisilla 95 mg ja miehillä 110 mg vuorokaudessa. EU:n hyväksymä väite: edistää normaalia kollageenin muodostusta. |
| Kupari | Kollageenin ristisidoksia muodostavan entsyymin (lysyylioksidaasi) kofaktori | Puutos on harvinainen monipuolisella ruokavaliolla. |
| Sinkki | Monien kudosten korjaukseen osallistuvien entsyymien osa | Suoraa näyttöä sinkkilisän vaikutuksesta kollageeniin ei ole ihmisillä, joiden sinkin saanti on riittävä. |
C-vitamiinia saa esimerkiksi marjoista, paprikasta, kaaleista, sitrushedelmistä ja perunasta. Iholla on runsaasti C-vitamiinia, ja se osallistuu kollageenin muodostukseen ja suojaa UV-säteilyn aiheuttamalta hapettumiselta. Pullarin ym. (2017) katsauksen mukaan on kuitenkin vielä epäselvää, missä tilanteissa ravinnon C-vitamiinin lisääminen parantaa ihoa, kun saanti on jo riittävä.
Kollageenia sisältävät ruoat, kuten liha, kalan nahka ja gelatiini, tarjoavat samoja aminohappoja kuin muukin proteiini, vain eri suhteessa (kollageenia ruoasta). D-vitamiini on tärkeä luustolle kalsiumin imeytymisen kautta, mutta kollageenin muodostukseen se ei osallistu suoraan (kollageeni ja D-vitamiini).
Liikunta ja mekaaninen kuormitus
Jänteissä ja lihaksen sidekudoksessa kuormitus on vahvin tunnettu kollageenin muodostuksen säätelijä. Kun terveet nuoret miehet tekivät tunnin raskaan yhden jalan ojennusharjoituksen, polvijänteen kollageenin muodostus kiihtyi ja oli huipussaan vuorokauden kuluttua. Muodostus oli yhä koholla vielä kolmen päivän kuluttua (Miller ym. 2005). Toisaalta 60–80-vuotiailla miehillä jänteen kollageenin muodostus väheni jo kahden viikon kipsauksen aikana (Dideriksen ym. 2017).
Mekaaninen kuormitus on osa selitystä myös ihon ikääntymiselle: vanhassa ihossa fibroblastit ovat huonommin kiinni kollageenisäikeissä ja saavat vähemmän mekaanista ärsykettä (Varani ym. 2006). Liikunnan vaikutusta ihon kollageeniin ei kuitenkaan ole juuri tutkittu. Tutkimustietoa kollageenilisän ja harjoittelun yhdistämisestä on koottu artikkeliin kollageeni ja treeni, ja jänteistä kerrotaan artikkelissa kollageeni ja jänteet.
UV-säteily ja tupakointi
Terveyskirjaston mukaan ihon ikääntymiseen vaikuttavat eniten auringon UV-säteilyltä suojautuminen ja tupakoimattomuus.
- UV-säteily hajottaa verinahan kollageenia ja aiheuttaa valovanhenemista, esimerkiksi syviä uurteita ja kellertävää ihoa. Terveyskirjasto neuvoo välttämään keskipäivän aurinkoa ja käyttämään päähinettä, vaatetusta ja aurinkosuojavoidetta, jonka suojakerroin on vähintään 30. Lisää aiheesta artikkelissa ryppyjen ehkäisy.
- Tupakointi: Oulussa tehdyssä tutkimuksessa tupakoitsijoiden (47 henkilöä) ihossa tyypin I kollageenia muodostui 18 % ja tyypin III kollageenia 22 % vähemmän kuin tupakoimattomien (51 henkilöä) ihossa. Kollageenia pilkkovan MMP-8-entsyymin pitoisuus oli tupakoitsijoilla kaksinkertainen (Knuutinen ym. 2002). Tupakointi siis sekä vähentää kollageenin muodostusta että lisää sen hajoamista.
Neuvot, joiden tueksi ei ole näyttöä
Kollageeniartikkeleissa toistuu neuvoja, joiden vaikutusta kollageeniin ei ole osoitettu. Niitä ovat esimerkiksi ”juo riittävästi vettä ihon kollageenin vuoksi”, ”vihreä tee suojaa kollageenia” ja ”nuku 7–9 tuntia kollageenin tuotannon vuoksi”. Nesteytys, uni ja stressinhallinta ovat terveydelle tärkeitä, mutta niiden suorasta vaikutuksesta ihon kollageeniin ei ole ihmistutkimuksiin perustuvaa näyttöä. Myöskään kollageenilisän ottamisen ajoituksella ei ole osoitettu olevan merkitystä.
Realistiset odotukset
- Iän myötä tapahtuvaa kollageenin vähenemistä ei voi pysäyttää eikä kääntää.
- Selvimmin tutkitut keinot vähentää ihon kollageenin hajoamista ovat UV-suojaus ja tupakoimattomuus. Jänteissä ja sidekudoksessa kollageenin muodostusta lisää säännöllinen kuormitus.
- Ravinnosta riittää, että proteiinia ja C-vitamiinia saa suositusten mukaisesti. Ylimääräisestä ei ole osoitettu hyötyä.
- Kollageenilisien näyttö on ristiriitaista. Jos harkitset lisää, lue artikkelit kollageenin annostus ja miten valita kollageenilisä.
Jos sinulla on nivelvaivoja, ihosairaus tai hauraat luut, syy kannattaa selvittää lääkärin kanssa ennen kuin muutat ruokavaliota tai aloitat lisävalmisteen.
Usein kysytyt kysymykset
Miten voin tukea kehon omaa kollageenintuotantoa ravinnolla?
Keho valmistaa kollageenia ravinnon proteiinin aminohapoista, erityisesti glysiinistä ja proliinista, ja C-vitamiini on muodostumisessa välttämätön. Käytännössä riittää, että proteiinia ja C-vitamiinia saa suositusten mukaisesti. C-vitamiinin saantisuositus on naisilla 95 mg ja miehillä 110 mg vuorokaudessa. Riittävää saantia suuremmista määristä ei ole osoitettu lisähyötyä.
Mitkä elintavat heikentävät kollageenin tuotantoa?
Selvimmin tutkittuja ovat UV-säteily ja tupakointi. Suomalaisessa tutkimuksessa tupakoitsijoiden ihossa tyypin I kollageenia muodostui 18 % ja tyypin III kollageenia 22 % vähemmän kuin tupakoimattomien ihossa. Jänteissä kollageenin muodostus hidastui jo kahden viikon liikkumattomuuden aikana.
Vähentyykö kollageenin tuotanto iän myötä?
Kyllä. Ikääntyneen ihon fibroblastit tuottavat kollageenia vähemmän, ja kollageeniverkosto pirstoutuu. Usein toistettu väite, että tuotanto laskisi tasan prosentin vuodessa 25 ikävuodesta alkaen, on kuitenkin heikosti lähteistetty yleistys. Iän aiheuttamaa vähenemistä ei voi pysäyttää, mutta UV-säteilyltä suojautuminen ja tupakoimattomuus vähentävät ulkoisista syistä johtuvaa kollageenin hajoamista.
Auttaako C-vitamiini kollageenin muodostumisessa?
Kyllä. C-vitamiini on niiden entsyymien kofaktori, jotka hydroksyloivat kollageenin proliinia ja lysiiniä. Ilman sitä kollageeni jää epävakaaksi, ja vaikea puutos johtaa keripukkiin. EU on hyväksynyt C-vitamiinille väitteen, jonka mukaan se edistää normaalia kollageenin muodostusta. Kun saanti on riittävä, ylimääräinen C-vitamiini ei tutkitusti lisää kollageenin muodostusta.
Lähteet
Artikkelin taustalla käytetty tutkimus- ja viranomaistieto. Linkit vievät alkuperäisiin julkaisuihin, jotta voit tarkistaa väitteet itse.
- Ihon rakenne ja muutokset ikääntyessä
- Vitamiinit
- The Roles of Vitamin C in Skin Health
- Hydroxyproline in animal metabolism, nutrition, and cell signaling
- Decreased collagen production in chronologically aged skin: roles of age-dependent alteration in fibroblast function and defective mechanical stimulation
- Natural and sun-induced aging of human skin
- Smoking affects collagen synthesis and extracellular matrix turnover in human skin
- Coordinated collagen and muscle protein synthesis in human patella tendon and quadriceps muscle after exercise
- Tendon collagen synthesis declines with immobilization in elderly humans: no effect of anti-inflammatory medication
- EU:n terveysväiterekisteri